こんにちは、長谷川です。
短い梅雨が明け、7月に入り、めっきり暑くなりましたね。
暑いのが苦手なので、外に出るだけで体力・気力ともに奪われていきます…
私の大好きなさくらんぼの季節が終わりつつあって、店頭から少しずつ減ってきていて寂しいです…
ですが、夏野菜や夏の果物たちがもりもり来ていますね。
とうもろこしやナス、おいしそうな野菜がいっぱい出てきてます。
実家で少しだけ育てているプチトマトも、もりもり実がなっていて、
その実が少しずつ赤く、おいしそうになってきてます。
食べてみましたが、採れたてだからなのか、思いの外おいしくてびっくりします。
こういうのを見ていると、自分でも育ててみたいな~と思います。
虫が苦手なので、結局はやらないんですけどね…
夏の果物だと、スイカはやっぱり良いです。
丸ごとでもカットされていても、見るとなんだかテンション上がります。
いやはや、素敵な果物だ…
1玉をカットすると、大きめのボウル1.5~2個分くらいになります。
去年も1玉買ってきてカット。
カットするにも時間がかかりますが、それもまた楽しい時間…
(カットしつつ食べているから… ムフフ…)
カット後、ボウルにもりもり入ったスイカ… なかなかの絶景です。
(食べたけど)食べたい気持ちを抑えて、一旦冷蔵庫で冷やします。
翌日から、ボウルを抱え込んで、冷えたスイカを1人モシャモシャと数日かけて食べたものです。
今年もモシャモシャ食べたいな。
夏の野菜・果物を食べて、今年の夏も乗り切っていきましょう。
コロナ・熱中症にも引き続き気を付けてくださいませ。